
Fatias de pão tostado ao perfume de alho, coberto com tomate picado e molho de manjericão.

Maravilhosa BURRATA DE BÚFALA (170g), tomates cereja ao banho de molho de manjericão. Acompanha fatias de pão.

Fatias de pão tostado, creme de queijo, fatias de abobrinha grelhada e finalizada com toque de mel ao tartufo italiano.

Batatas palito crocantes, servidas quentinhas com molho especial preparado no Terraro. Um clássico para compartilhar.

Fatias de pão tostado ao perfume de alho, coberto com tomate picado e molho de manjericão.

Fatias de pão tostado coberto com maravilhoso creme feito de gorgonzola doce e damasco.

Fatias de pão tostado, creme de queijo, fatias de abobrinha grelhada e finalizada com toque de mel ao tartufo italiano.

Maravilhosa BURRATA DE BÚFALA (170g), tomates cereja ao banho de molho de manjericão. Acompanha fatias de pão.

Queijo Camembert grelhado, mel de trufas brancas, nozes crocantes e toque final de flor de sal.

Tomate cereja, mini muçarelas de búfala, temperados com azeite extravirgem, flor de sal, redução de balsâmico e manjericão fresco. Leve, aromática e cheia de sabor.

Camarões (180 gramas) marinados no limão com cebola roxa, coentro, pimenta e manga fresca. Refrescante e tropical.

Cubos de salmão (180 gramas] fresco marinados no limão e shoyo, cebola roxa, coentro, gengibre e pimenta. Refrescante e leve.

Tiras de peixe fresco (300 gramas), empanadas e fritas até ficarem bem douradas. Acompanhadas de alioli cremoso.

Lula pequena (300 gramas) salteada no azeite com alho, vinho branco e salsinha.

Camarões (200 gramas) salteados no alho, azeite e ervas. Simples, aromático e delicioso.

Abacate maduro amassado com limão, cebola roxa, tomate , coentro e pimenta. Acompanhado de tortillas crocantes.

Tiras macias de filé mignon (200gramas) salteadas na manteiga e envoltas em cremoso molho de gorgonzola. Acompanha fatias de pão.

Muito parecida ao steak tartare francês. Feita de filé mignon cru, picadinho na ponta da faca (coltello), temperado com óleo aromatizado de alho, limão siciliano e flor de sal. Acompanha fatias de pão molho de alcaparras.

Receita revisitada feita com bacon, gemas de ovo caipira e parmesão, finalizada com pimenta-do-reino moída na hora.

Filé mignon grelhado (200 g), coberto com delicioso creme de funghi porcini, acompanhado de arroz branco e salada fresca de folhas, tomate e lascas de parmesão.

molho de tomate italiano, brócolis , bacon e alho tostado

com batata frita, arroz branco ou pasta ao sugo.

com batata frita, arroz branco ou pasta ao sugo.

200 g de hamburguer picanha grelhada com cheddar derretido no pão brioche tostado. Acompanha batata frita.

Pão brioche tostado com hambúrguer de fraldinha 200 g, rúcula fresca, tomate cereja e mussarelinha de búfala fria. Acompanha batata frita.

molho de tomate italiano, mussarela e batata frita crocante.

molho de tomate italiano, calabresa, cebola, azeite e azeitonas

molho de tomate italiano, brócolis , bacon e alho tostado

molho de tomate italiano, mussarela, camarão, catupiry e azeite

molho de tomate italiano, burrata, rúcula, tomate cereja fresco e molho de manjericão

molho de tomate italiano, queijo mussarela, frango desfiado e azeite

molho de tomate italiano, queijo mussarela, frango desfiado, catupiry e azeite.

molho de tomate italiano, milho verde a vapor catutiry e azeite.

molho de tomate italiano, queijo mussarela, gorgonzola e azeite

molho de tomate italiano, queijo mussarela , manjericão

molho de tomate italiano, queijo mussarela, pepperoni e azeite

molho de tomate italiano, queijo mussarela, anchova, alcaparra e azeite

molho de tomate, mussarela, polvo picado, camarões e lula, finalizada com azeite extravirgem.

molho de tomate, pedaços de polvo, mussarela, cebola fatiada, azeite extravirgem e alecrim.

molho de tomate italiano, queijo mussarela, , tomate seco, Cream cheese e azeite.de trufas brancas.

Mix de folhas, tomate cereja, croutons, salsa de manjericão, alho tostado e lascas de parmesão.

Clássica salada de alface americana com filé de frango grelhado, molho original Caesar da casa, lascas de parmesão e croutons.

Clássica salada de alface americana com camarão salteados no alho, molho original Caesar da casa, lascas de parmesão e croutons.

Filé mignon grelhado (200 g), acompanhado de arroz branco e salada fresca de folhas, tomate e lascas de parmesão.

Filé mignon grelhado (200 g), coberto com delicioso creme de funghi porcini, acompanhado de arroz branco e salada fresca de folhas, tomate e lascas de parmesão.

Polvo (200 gramas) grelhado, servido sobre arroz negro INTEGRAL preparado com vinho tinto, salada fresca de folhas verdes com tomate e lascas de parmesão.

Filé de salmão grelhado (180 gramas), servido com arroz de brócolis e salada fresca de folhas, tomate e lascas de parmesão. Um prato leve, equilibrado e perfeito para o clima de Flecheiras.

Lagostinha (150 gr.) grelhada e vinagrete de manga. (so na temporada da lagosta)

Linguine italiano, molho de tomate pelati com bacon crocante, calabresa, cebola, pimenta e parmesão.

Receita revisitada feita com espaguete italiano bacon, gemas de ovo caipira e parmesão, finalizada com pimenta-do-reino moída na hora.vegetariana.

Massa italiana finalizada com clássico pesto genovês feito com manjericão fresco, parmesão, castanhas, alho e azeite extra virgem. Aromático, leve e cheio de sabor.

Massa italiana servida com pedaços de salmão fresco e envoltas em creme leve e noz moscada. Um prato autoral criado especialmente no Terraro.

Massa italiana servida com molho branco.

Molho clássico italiano à base de tomate pelati, carne bovina (patinho) cozida lentamente com salsão, cenoura, alho e cebola.

Massa italiana servida com molho de tomate pelati italiano, refogado lentamente com cebola, alho, salsão e cenoura.

Massa italiana envolta em molho feito com creme de leite fresco e parmesão.

Molho encorpado de tomate, anchovas, azeitonas pretas e alcaparras, finalizado com pimenta dedo de moça e azeite extravirgem.

Massa artesanal com camarões, lulas e polvo ao molho branco leve, finalizado com nozmoscada e azeite extravirgem.

Risoto preparado com arroz Carnaroli, caldo artesanal e camarões salteados, finalizado com toque cítrico de limão siciliano, manteiga e Parmigiano.

É um risoto rústico, cremoso e muito convidativo. Feito com tiras de filé mignon e vinho tinto.

Símbolo da Itália o nosso Funghi Porcini é um cogumelo importado, encontrado na região norte da Itália, um risoto de aroma e sabor intenso.

Preparado com camarão, lula e polvo, finalizado com manteiga e parmesão. Leve, aromático e cheio de sabor.

Clássico, cremoso e com aquela calda de caramelo que derrete na boca.

biscoito crocante, creme aerado com suco natural de limão e finalização delicada.

biscoito crocante, creme aerado com suco natural de limão e finalização delicada.

Clássica sobremesa italiana preparada com creme fresco e baunilha, de textura leve e aveludada. Servida com calda de maracujá ou caramelo.

O clássico italiano preparado com camadas de creme mascarpone aerado e biscoitos embebidos em café forte, finalizado com cacau puro.

Bolinho de chocolate com interior cremoso, servido quente e acompanhado de sorvete.

gengibre - menta - morango - maça verde - tangerina - grenadine

Prosecco, aperol e água gasada

Cerveja Corona com Aperol e suco de limão.

Drink simples com rum, limão e cola.

Gin tanqueray e vermut extra dry

Campari e suco de laranja e gelo.

Gin tanqueray, tônica e alecrim

Rum branco, limão, hortelã, açúcar e água com gás.

Gin, campari, vermut rosso

Tropical com rum, abacaxi e leite de coco.

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine

limão

abacaxi – limão – maracujá – morango

abacaxi – limão – maracujá – morango

abacaxi – limão – maracujá – morango

abacaxi – limão – maracujá – morango































Chile · 13% Rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas e negras, notas de baunilha e especiarias. Corpo médio-encorpado e taninos suaves. Harmoniza com carnes grelhadas, pizzas marcantes e queijos curados.

Itália · 13% Aromas de frutas negras e toque de especiarias. Corpo médio, taninos macios e final persistente. Harmoniza com massas ao sugo, carnes grelhadas e pizzas de sabores marcantes.

Argentina · 13% Aromas intensos de frutas vermelhas (cereja, framboesa) com toques herbáceos característicos da variedade. Em boca apresenta taninos leves, corpo médio, acidez equilibrada e final fresco. Harmoniza com massas ao sugo, carnes grelhadas, pizza de embutidos, bruschettas e pratos com ervas frescas.

Argentina · 13,5% Frutado e envolvente, com taninos macios e aroma de frutas vermelhas. Harmoniza com carnes, massas e pizzas de sabores marcantes.

Itália · 13,5% Vinho toscano de corpo médio-encorpado, com notas de frutas vermelhas maduras, couro e especiarias finas. Envelhecido em barrica, com taninos elegantes e final persistente. Harmoniza com carnes assadas, massas ao ragu e queijos curados.

Itália · 12,5% Leve e equilibrado, com aromas de cereja madura, notas sutis de especiarias e final macio. Harmoniza com massas ao molho de tomate, pizzas clássicas e carnes leves.

Itália · 13% Aromas intensos de frutas negras maduras, notas de especiarias e leve toque de baunilha. Corpo médio, taninos redondos e final aveludado. Harmoniza com carnes grelhadas, massas encorpadas e pizzas de sabor marcante.

Encorpado e sedoso, com notas de frutas vermelhas maduras, baunilha e leve toque de especiarias. Harmoniza com carnes grelhadas, massas intensas e queijos curados.

Argentina · 13% Leve, frutado e elegante, com notas de cereja e especiarias sutis. Harmoniza com massas, peixes e pizzas leves.

Chile · 14% Encorpado e elegante, com aromas de cassis, ameixa e notas sutis de baunilha e especiarias. Taninos firmes e final persistente. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, pizzas rústicas e massas ao molho intenso.

Chile · 13,5% Intenso e estruturado, com aromas de frutas negras maduras, especiarias e leve toque de chocolate. Taninos sedosos, corpo cheio e final longo e persistente. Harmoniza com carnes grelhadas, risotos encorpados e pizzas de sabor marcante.

Chile · 13,5% Frutado e equilibrado, notas de cassis e baunilha.

Chile · 13,5% Aromas de ameixa madura, notas de especiarias e leve herbáceo típico da uva. Taninos macios, corpo médio e final aveludado. Harmoniza com carnes grelhadas, risotos aromáticos, pizzas especiais e massas ao sugo.

Argentina · 12,5% Leve, moderno e envolvente, com frutas vermelhas, baunilha e textura macia. Fácil de beber e muito versátil. Harmoniza com pizzas leves, massas simples e entradas diversas.

Chile · 13% Frutado e equilibrado, com aromas de maçã e pera, notas cítricas e leve toque amanteigado. Corpo médio, acidez fresca e final elegante. Harmoniza com peixes, camarão, risotos leves, massas cremosas e pizzas brancas.

Argentina · 12.5% Aromas de cítricos (limão, grapefruit), maracujá e toque herbal típico da variedade. Na boca é vivo, refrescante, com acidez marcada e final limpo e seco. Harmoniza com peixes grelhados, frutos do mar, saladas, bruschettas leves, burrata, pratos com limão e ervas frescas

Brasil · 12% Fresco e aromático, com notas de frutas brancas e toque cítrico. Leve, equilibrado e muito fácil de beber, com final limpo e refrescante. Harmoniza com saladas, frutos do mar, peixes grelhados e pizzas leves.

Portugal · 9,5% Leve, aromático e refrescante, com notas florais e cítricas. Toque levemente frisante. Harmoniza com saladas, frutos do mar e pratos suaves.

Espanha · 7% Doce e perfumado, com notas de frutas brancas e mel. Delicado, leve e refrescante. Harmoniza com sobremesas, frutas frescas e momentos descontraídos.

Itália · 12% Seco, elegante e mineral, com aromas de maçã verde, pêra e toque cítrico. Final limpo e fresco. Harmoniza com peixes, saladas, pizzas leves e massas ao pesto.

IItália · 12% Seco, leve e elegante, com aromas de maçã verde, pêra e notas cítricas. Frescor marcante, corpo leve e final limpo. Harmoniza com saladas, camarão, pizzas brancas e massas leves.

Itália · 12% Espumante siciliano elaborado com a uva Grillo. Fresco e vibrante, com notas de maçã verde, frutas tropicais e leve mineralidade. Harmoniza com frutos do mar, saladas e momentos de celebração à beira-mar.

Brasil · 11,5% Elegante e refrescante, com aromas de frutas brancas e notas florais. Cremoso, equilibrado e com perlage fina. Harmoniza com peixes, frutos do mar, saladas, pizzas leves e celebrações especiais.

cabernet franc

sauvignon


Coca cola - Guaraná - Sprite - Schweppes citrus - Fanta Laranja - Fanta Uva

Coca- cola - Guaraná - Sprite - Schweppes citrus

abacaxi - laranja - limão - maracujá

acerola - goiaba - morango - maracujá - tamarindo

gengibre - menta - morango - maça verde - tangerina - grenadine



No Terraro Commons, comer é um ritual simples e verdadeiro.
Unimos a paixão da cozinha italiana à vitalidade brasileira para criar pratos que contam histórias, despertam memórias e celebram a convivência.
Nosso bar segue a mesma essência: drinks autorais preparados com ingredientes naturais, combinações criativas e um toque artesanal que transforma cada brinde em um momento especial.
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